Η Κατερίνα Καρακάση γεννήθηκε στις 5 Οκτωβρίου του 2009 και είναι μαθήτρια Β Λυκείου.
Ξεκίνησε να παίζει ποδόσφαιρο το 2021 σε ηλικία 12 ετών στα τμήματα υποδομών της Σαπφώ. Επίσης έχει λάβει μέρος στο τμήμα Κ17 της ομάδας και από τη φετινή σεζόν συμμετέχει στο γυναικείο τμήμα με παρουσία στη Β Εθνική κατηγορία.
Η Κατερίνα αγωνίζεται ως ακραία επιθετικός, καλύπτοντας και τις δύο πλευρές.












